味噌汁
突然ですが、ワタシ「味噌汁」が好きです(笑)
理由は、野菜を沢山美味しく食べられるから。
「手軽に」とも言いますが(笑)
出来立ての味噌汁なんて、たまりません。
特に、二日酔いの朝とか(笑)幸せです。日本人でよかったと思う瞬間なり、うむ。
って、何かのCMみたいだな(笑)
ま、いーか。
で、好きな味噌汁の具ですが、
「モヤシとキャベツ」
これ、意外に良い感じ。
主に、野菜炒めなんぞをして
「余っちゃったよ、オイ」
ってな時に出動しますが、ウマイっす。
更に、ジャガイモなんぞが加わると、歯応え?食べ応え?があって更にウマシ(>_<)
この組み合わせ、ワタシの中では結構「最強」なり。
後は、「ほうれん草&お麩」
これは、子供に食べさせる為に麩を入れる事が増えた為。
たんぱく質だっけ?それが豊富らしいよ、麩。知らなかった。
子供の頃は、結構食べたけど、
大人になってからは、あんまし味噌汁に麩って入れなくなって・・・・
でも、子供に合わせて食べてたら、意外とハマってしまい(笑)
最近は登場回数高し(笑)
「すぐ出来るから楽だ」とも言うな、うむ。
それ以外はなんだろーなぁ~
定番のワカメと豆腐はもちろんだけど・・・
後、キノコかな、シメジとか。結構好き。
サラダも好きだけど、そんなに沢山は食べられない。
でも、味噌汁って不思議と沢山食べられるんだよねぇ~何でだろ(笑)
具沢山の究極は「豚汁」だけど、
やっぱ「手軽」って感じでいくと、あれは味噌汁とは違うな、ワタシの中では(笑)
大好きですけどね、大根とかゴボウとか一杯入ってて。
ちなみに、我が家の味噌汁登場回数NO.1は
「サツマイモと大根」
この組み合わせ。
なぜかと言うと、親方が好きだから(笑)
サツマイモ好きなんだよねぇ・・・・
なので、多分、ダントツでこの組み合わせが多いはず(笑)
何かのTVで
「アスパラ」とか「ブロッコリー」も味噌汁に合うってやってたけど、
どうなんだろーか?
試したいけど、イマイチ想像できず、踏み切れてない(笑)
どなたか食べたことある人いませんか?(笑)
後、うちの味噌汁はこんな組み合わせっす!ってのが合ったら
教えてほしい(笑)
ワタシ、オレはこの組み合わせが好き!ってのでも良いっす。
あぁ、そうそう、ワタシ個人としては
「なすの味噌汁」
も大好きなんだけど、
親方が嫌いな為、我が家では今まで1回くらいしかやったことない(T_T)
ひじょーに残念(T_T)ウマイのに。
で、味噌汁の話をブログに書こうと思うと親方に言ったら、
「オレは、ニンジンも味噌汁不可なので、今後ヨロ」
と言われた(T_T)
ワタシは、好きなのに・・・・
またしても残念(T_T)
あ、好きな具の組み合わせ以外にも、
「この味噌ウマシ!」
ってのがあったら、ぜひ!教えて下さい(笑)
色々試してみたいんで(^^♪
具はなめことトーフで決まり。あのヌメヌメプルプルはたまりませんっ!
で、いりこだしに麦みそにゆず胡椒。ボクにはこれしか考えられません。ってか、これで育ったモンですからすみません。
子供の頃、日曜日になると親父が必ずジャガイモも味噌汁作ってくれたなぁ・・・。親父のジャガイモ味噌汁は、いつも溶けるくらいまでグツグツさせてた覚えが・・・。
白菜と大根と人参と豆腐とネギですね!
ネギ以外は小さい四角に切って、「食べてますっ!」ていう食感を大切に。ネギはみじんにして散らす感じです♪
あとは、しめじ、しいたけ、舞茸ブラザーズ&豆腐です!
しいたけ嫌いな私でも、味噌汁に泳がせれば普通に食べられます☆
なにより、豆腐が好きです!
>Tomさん
出ましたね!なめこと豆腐w
王道っすね、コレも(^^♪
>>で、いりこだしに麦みそにゆず胡椒。
ゆず胡椒って味噌汁にもあうんだぁ~さすが、本場!私は鍋でしか使ったことなかったです。好きなのにw
これで、幅が広がるな、うむ。
ところで、麦味噌ってこの辺でも買えるんでしょうか・・・食べてみたい(T_T)
>福ちゃん
ジャガイモいいよねぇ~
ホクホクってしててさ、たまらんね♪
味噌汁って、結構「思い出の味」が多いのねw
>ぐりちゃん
>>白菜と大根と人参と豆腐とネギですね!
ぐりちゃんの家は、豪華な味噌汁だねぇ~5品っすか!主婦として、母として、尊敬(T_T)
キノコ系は豆腐にあうね!
アタシもこの組み合わせは好きっす(>_>Tomさん
出ましたね!なめこと豆腐w
王道っすね、コレも(^^♪
>>で、いりこだしに麦みそにゆず胡椒。
ゆず胡椒って味噌汁にもあうんだぁ~さすが、本場!私は鍋でしか使ったことなかったです。好きなのにw
これで、幅が広がるな、うむ。
ところで、麦味噌ってこの辺でも買えるんでしょうか・・・食べてみたい(T_T)
>福ちゃん
ジャガイモいいよねぇ~
ホクホクってしててさ、たまらんね♪
味噌汁って、結構「思い出の味」が多いのねw
>ぐりちゃん
>>白菜と大根と人参と豆腐とネギですね!
ぐりちゃんの家は、豪華な味噌汁だねぇ~5品っすか!主婦として、母として、尊敬(T_T)
キノコ系は豆腐にあうね!
アタシもこの組み合わせは好きっす(>_<) シイタケはダシも出るから一石二鳥だな、今度入れてみよう♪ でも、うちの親方もシイタケ苦手だからなぁ・・・・コソーリ入れるかw